食品用包裝材料用添加劑使用手冊

《食品用包裝材料用添加劑使用手冊》


作者：
陳宇主編
出版日期：
2010-01-01
字?jǐn)?shù)：
652000
開本：
16
頁數(shù)：
452
分類：
科技
ISBN：
978-7-5019-7060-5
定價：
￥58.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥46.4


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內(nèi)容簡介

本書共分5章。第1章介紹了我國食品復(fù)合軟包裝現(xiàn)狀及將于2009年6月1日出臺的GB9685-2008的背景和意義，提出了溯源法建立食品復(fù)合軟包裝衛(wèi)生安全管理體系的思路。2-4章對塑料、涂料、粘合劑、油墨、紙類、橡膠等幾類產(chǎn)品中化學(xué)物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了歸類，列出了食品復(fù)合軟包裝行業(yè)中的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第五章則是針對上述相關(guān)標(biāo)……
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作者簡介

本書主編從事食品包裝材料研究多年，組織4個單位的相關(guān)專家和技術(shù)人員編寫了本書。

責(zé)編推薦

詳細(xì)解讀GB9685-2008中的958種添加劑，從源頭上控制有毒有害物質(zhì)引入食品包裝材料。

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