本科教材類 圖書


食品     生物     烹飪     餐旅管理     造紙     包裝     印刷     皮革     制鞋     高分子     日用化工     硅酸鹽     機電     家具     服裝     環(huán)境保護     美術(shù)基礎(chǔ)     工藝美術(shù)     藝術(shù)設(shè)計     工業(yè)設(shè)計     傳播學(xué)     動漫     經(jīng)濟管理     社區(qū)管理     物業(yè)管理     物流管理     公共課     其它    

廣告材料與設(shè)計制作（高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)精品系列教材、“互聯(lián)網(wǎng)+”新形態(tài)立體化教學(xué)資源特色教材）
廣告材料與設(shè)計制作（高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)精品系列教材
作者：饒鑒 趙文
出版日期：2020-09-01
廣告設(shè)計與制作（第二版）（教育部高等學(xué)校設(shè)計學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會推舉教材、“互聯(lián)網(wǎng)+”新形態(tài)立體化
廣告設(shè)計與制作（第二版）（教育部高等學(xué)校設(shè)計學(xué)類專業(yè)
作者：朱海辰
出版日期：2020-09-01
家具結(jié)構(gòu)設(shè)計（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計專業(yè)系列教材）
家具結(jié)構(gòu)設(shè)計（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計專業(yè)系列教材
作者：孫德林
出版日期：2020-09-01
色彩構(gòu)成(第二版)
色彩構(gòu)成(第二版)
作者：王衛(wèi)軍 王靖
出版日期：2020-09-01
食品文化概論（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校通識教育選修課教材）
食品文化概論（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校
作者：李文釗
出版日期：2020-09-01
茶葉質(zhì)量與安全學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（普通高等教育茶學(xué)專業(yè)教材）
茶葉質(zhì)量與安全學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（普
作者：孫威江
出版日期：2020-08-31
食品原料學(xué)（第三版）（普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材）
食品原料學(xué)（第三版）（普通高等教育“十一五”國家級規(guī)
作者：蔣愛民 周佺
出版日期：2020-08-31
酒類風(fēng)味化學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材 高等學(xué)校釀酒工程專業(yè)教材）
酒類風(fēng)味化學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材 高等
作者：范文來 徐巖
出版日期：2020-08-30
制漿造紙分析與檢測（第二版）——中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
制漿造紙分析與檢測（第二版）——中國輕工業(yè)“十三五”
作者：劉忠 張素風(fēng)
出版日期：2020-08-20
現(xiàn)代食品安全科學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材，全國高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教）
現(xiàn)代食品安全科學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材，
作者：章宇
出版日期：2020-08-01
廣告攝影（第四版）(高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)精品系列教材）
廣告攝影（第四版）(高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)精品系列教材
作者：張西蒙
出版日期：2020-08-01
簡明食品毒理學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點教材）
簡明食品毒理學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、“十三
作者：王周平 孫震
出版日期：2020-08-01
食品衛(wèi)生學(xué)（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
食品衛(wèi)生學(xué)（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：馮翠萍
出版日期：2020-08-01
食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)（第二版）
食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)（第二版）
作者：馮翠萍
出版日期：2020-08-01
大學(xué)生心理健康教育與訓(xùn)練（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
大學(xué)生心理健康教育與訓(xùn)練（普通高等教育“十三五”規(guī)劃
作者：張敏生 譚娟
出版日期：2020-08-01
烹飪與食品專業(yè)英語（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教材）
烹飪與食品專業(yè)英語（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型
作者：李燮昕 喬興
出版日期：2020-08-01
生物化學(xué)（第二版）（高等學(xué)校生物工程專業(yè)教材）
生物化學(xué)（第二版）（高等學(xué)校生物工程專業(yè)教材）
作者：馬霞 魏述眾
出版日期：2020-08-01
天然產(chǎn)物提取工藝學(xué)（第二版）（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）
天然產(chǎn)物提取工藝學(xué)（第二版）（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)
作者：徐懷德
出版日期：2020-08-01
西餐制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教材）
西餐制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教
作者：李曉 喬興
出版日期：2020-08-01
烹飪與食品專業(yè)英語（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教材）
烹飪與食品專業(yè)英語（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型
作者：李燮昕 喬興
出版日期：2020-08-01
中外美術(shù)史（高等院校藝術(shù)學(xué)類系列教材）
中外美術(shù)史（高等院校藝術(shù)學(xué)類系列教材）
作者：李林
出版日期：2020-07-01
川菜制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教材）
川菜制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教
作者：張海豹 徐孝
出版日期：2020-07-01
川式面點制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本科教材）
川式面點制作工藝（高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)應(yīng)用型本
作者：羅文
出版日期：2020-07-01
建設(shè)工程經(jīng)濟(普通高等教育房地產(chǎn)開發(fā)管理類專業(yè)系列教材)
建設(shè)工程經(jīng)濟(普通高等教育房地產(chǎn)開發(fā)管理類專業(yè)系列教
作者：張豫
出版日期：2020-07-01

總887條，5/37|<<<123456789>>>|