雞尾酒

《雞尾酒》


作者：
（德）克勞斯·圣·萊納
出版日期：
2017-08-01
字?jǐn)?shù)：
100000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
176
分類(lèi)：
酒
ISBN：
978-7-5184-1406-2
定價(jià)：
￥88.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥70.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

《雞尾酒》分為三章。在第一和第二章中，您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒(méi)有調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的情況下如何制作雞尾酒。在第三章中，您可以學(xué)習(xí)如何自由地在特殊的場(chǎng)合和重要的聚會(huì)中調(diào)制雞尾酒，當(dāng)然你應(yīng)該需要一些現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的練習(xí)。 在附錄中，你可以根據(jù)你的心情或所處的場(chǎng)合找到完美的飲品。……
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圖書(shū)目錄

序言
其樂(lè)無(wú)窮的經(jīng)典雞尾酒
調(diào)酒設(shè)備
杯具
基酒
果汁
糖和糖漿
冰塊
調(diào)制：搖混，攪拌…過(guò)濾
配方
簡(jiǎn)潔與智慧
—隨時(shí)可調(diào)的簡(jiǎn)單雞尾酒
經(jīng)典與改變
—大眾化的配方與創(chuàng)造性的改變
非凡與卓越
—獨(dú)特品……
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