雞尾酒世界

《雞尾酒世界》


作者：
癮型人
出版日期：
2019-06-01
字數(shù)：
260000
開本：
16
頁數(shù)：
384
分類：
酒
ISBN：
978-7-5184-2412-2
定價：
￥98.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥78.4


天貓旗艦店
您也可以去 當當京東 購買（點擊圖標進入購買頁）

內(nèi)容簡介

本書記載作者通過自己從雞尾酒小白晉升到調(diào)酒師的心路歷程，分享自己在學習調(diào)酒中的心得體會，每款雞尾酒，作者都會從歷史作者出名的小故事寫起，引人入勝。作者身為一個調(diào)酒人，本書完全從初學者入門的角度撰寫，內(nèi)容用一個個歷史事件或者小故事串聯(lián)，極具吸引性，搭配簡單的材料和步驟，是非常適合新書手門的書籍?！?/span>
[ 展開全部 ]

圖書目錄

Part 1 關(guān)于酒譜
材料：雞尾酒的組成元素
基酒—雞尾酒的主材料
香甜酒—豐富雞尾酒的深度
副材料—賦予雞尾酒無限可能
技法：調(diào)制雞尾酒的技術(shù)
直調(diào)法（Build）
搖蕩法（Shake）
攪拌法（Stir）
混合法（……
[ 展開全部 ]

新書上架