生化分離技術(shù)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）

《生化分離技術(shù)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）》


作者：
牛紅軍 陳梁軍
出版日期：
2020-02-01
字?jǐn)?shù)：
450000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
376
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-2290-6
定價(jià)：
￥49.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.2


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

主要內(nèi)容分為四個(gè)模塊：第一模塊是生化分離生產(chǎn)必備技術(shù)，包括：認(rèn)識(shí)生化分離技術(shù)、生化分離安全技術(shù)和生化分離生產(chǎn)策略；第二模塊是預(yù)處理和提取技術(shù)，包括；預(yù)處理技術(shù)（含固-液分離技術(shù)、破碎技術(shù)和沉淀技術(shù)等）、提取技術(shù)；第三模塊是分離與純化單元操作技術(shù)，包括：膜分離技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)、層析技術(shù)、濃縮與干燥技術(shù)；……
[ 展開(kāi)全部 ]

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