生物催化氨基酸衍生化的關(guān)鍵技術(shù)

《生物催化氨基酸衍生化的關(guān)鍵技術(shù)》


作者:
吳靜,宋偉,許國超
出版日期:
2024-12-01
字?jǐn)?shù):
710000
開本:
16
頁數(shù):
510
分類:
生物
ISBN:
978-7-5184-5051-0
定價(jià):
¥180.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
144


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內(nèi)容簡介

本書是江南大學(xué)微生物制造工程研究團(tuán)隊(duì)十余年部分研究成果的總結(jié)性專著,詳細(xì)介紹了生物催化合成氨基酸衍生物的基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵核心技術(shù)、主要生產(chǎn)工藝和重點(diǎn)應(yīng)用等密切相關(guān)的研究成果,包括:生物催化劑挖掘篩選的方法和策略;酶晶體結(jié)構(gòu)和催化機(jī)理解析方法和策略、酶理性設(shè)計(jì)與定向進(jìn)化相關(guān)原理與方法;人工酶設(shè)計(jì)與構(gòu)建;……
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圖書目錄

第一章 緒 論 
第一節(jié) 生物催化工程
一、 生物催化工程的發(fā)展歷程
二、 生物催化工程的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)
三、 生物催化工程的內(nèi)涵與外延
第二節(jié) 生物催化工程常用軟件與數(shù)據(jù)庫 
一、 基因、 蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫模塊
二、……

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