《精品調(diào)酒師》
作者：
胡永強(qiáng)
出版日期：
2009-01-01
開(kāi)本：
32開(kāi)
分類(lèi)：
酒
ISBN：
978-7-5019-6409-3/TS.3737
定價(jià)：
￥32.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
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圖書(shū)目錄
第一章 解調(diào)酒師——調(diào)酒師能不能賺到錢(qián)
第一節(jié) 調(diào)酒師是怎樣的職業(yè)
第二節(jié) 調(diào)酒師平時(shí)在酒吧都做些什么
第三節(jié) 調(diào)酒師帶你認(rèn)識(shí)酒吧
第四節(jié) 調(diào)酒師一定要會(huì)使用的專(zhuān)業(yè)工具
第五節(jié) 調(diào)酒師必會(huì)的26項(xiàng)技……第一章 解調(diào)酒師——調(diào)酒師能不能賺到錢(qián)
第一節(jié) 調(diào)酒師是怎樣的職業(yè)
第二節(jié) 調(diào)酒師平時(shí)在酒吧都做些什么
第三節(jié) 調(diào)酒師帶你認(rèn)識(shí)酒吧
第四節(jié) 調(diào)酒師一定要會(huì)使用的專(zhuān)業(yè)工具
第五節(jié) 調(diào)酒師必會(huì)的26項(xiàng)技能
第六節(jié) 調(diào)酒師技能比賽介紹
第七節(jié) 酒吧中不同酒的服務(wù)方式
第八節(jié) 漂亮雞尾酒是怎樣做出來(lái)的
第九節(jié) 調(diào)酒師必掌握的10款雞尾酒
第十節(jié) 調(diào)出中國(guó)味
第二章 走近調(diào)酒師——調(diào)酒師怎樣賺到錢(qián)
第一節(jié) 酒水銷(xiāo)售的秘密
第二節(jié) 調(diào)酒師離不開(kāi)酒吧
第三節(jié) 全面了解酒知識(shí)
第四節(jié) 啤酒營(yíng)銷(xiāo)“玄機(jī)”
第五節(jié) 對(duì)調(diào)酒師最重要的6類(lèi)洋酒
第六節(jié) 西方人愛(ài)喝的酒——配制酒
第七節(jié) 讓酒吧最賺錢(qián)的22款雞尾酒配方
第三章 提升調(diào)酒師——調(diào)酒師如何賺到更多的錢(qián)
第一節(jié) 從超級(jí)調(diào)酒師到酒吧主管
第二節(jié) 讓我們來(lái)“玩兒轉(zhuǎn)酒吧”
第三節(jié) 世界上最貴的酒
第四節(jié) 調(diào)酒師的又一項(xiàng)賺錢(qián)本領(lǐng)
第五節(jié) 雞尾酒DIY
第六節(jié) 調(diào)酒師考取國(guó)家勞動(dòng)部證書(shū)過(guò)關(guān)秘籍
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