高職教材類 圖書


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高等職業(yè)教育的春天（2006年“高等職業(yè)教育與應用型人才培養(yǎng)”專家論壇文集）
高等職業(yè)教育的春天（2006年“高等職業(yè)教育與應用型人才
作者：中國老教授協(xié)
出版日期：2006-09-01
皮革生產過程分析（教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材）
皮革生產過程分析（教育部高等學校輕工與食品學科教學指
作者：俞從正
出版日期：2006-09-01
食品檢驗技術（微生物部分）（高職教材）
食品檢驗技術（微生物部分）（高職教材）
作者：劉用成
出版日期：2006-09-01
食品工程原理（高職教材）
食品工程原理（高職教材）
作者：張旭光
出版日期：2006-09-01
化工原理（高職教材）
化工原理（高職教材）
作者：黃亞東
出版日期：2006-09-01
鞋靴創(chuàng)意與表現技法
鞋靴創(chuàng)意與表現技法
作者：楊文杰
出版日期：2006-09-01
社區(qū)建設理論與實務
社區(qū)建設理論與實務
作者：于雷，史鐵爾
出版日期：2006-09-01
社會學基礎(高等職業(yè)教育教材)
社會學基礎(高等職業(yè)教育教材)
作者：白以娟、劉嘉
出版日期：2006-09-01
文化服裝講座(10)(新版)（高職教材）－－服飾手工藝篇
文化服裝講座(10)(新版)（高職教材）－－服飾手工藝篇
作者：(日)文化服裝
出版日期：2006-09-01
文化服裝講座(3)(新版)_西裝篇（高職教材）
文化服裝講座(3)(新版)_西裝篇（高職教材）
作者：范樹林
出版日期：2006-09-01
服裝設計（高等教育服裝設計與工程專業(yè)規(guī)劃教材）
服裝設計（高等教育服裝設計與工程專業(yè)規(guī)劃教材）
作者：楊永慶、張岸
出版日期：2006-09-01
設計心理學－－工業(yè)設計專業(yè)教學叢書
設計心理學－－工業(yè)設計專業(yè)教學叢書
作者：李彬彬
出版日期：2006-09-01
社區(qū)建設政策與法規(guī)（高職教材）
社區(qū)建設政策與法規(guī)（高職教材）
作者：鄧恩遠、趙學
出版日期：2006-09-01
物流運輸管理
物流運輸管理
作者：楊慶云
出版日期：2006-09-01
設計工程學基礎－－工業(yè)設計專業(yè)教學叢書
設計工程學基礎－－工業(yè)設計專業(yè)教學叢書 
作者：江建民、蔣娟
出版日期：2006-08-01
物業(yè)管理實務（上下冊）（高職教材）
物業(yè)管理實務（上下冊）（高職教材）
作者：劉少文
出版日期：2006-08-01
餐飲企業(yè)管理(高職教材)
餐飲企業(yè)管理(高職教材)
作者：鄭昌江
出版日期：2006-08-01
果蔬加工工藝學（高職教材）
果蔬加工工藝學（高職教材）
作者：趙麗芹
出版日期：2006-08-01
飲食文化概論（高職教材）
飲食文化概論（高職教材）
作者：趙榮光、謝定
出版日期：2006-08-01
烹飪營養(yǎng)學(高職教材)
烹飪營養(yǎng)學(高職教材)
作者：彭景
出版日期：2006-08-01
烹飪原料學(高職教材)
烹飪原料學(高職教材)
作者：崔桂友
出版日期：2006-08-01
食品安全性與質量控制（高職教材）
食品安全性與質量控制（高職教材）
作者：江漢湖、張曉
出版日期：2006-08-01
烹飪化學（第二版）（高職教材）
烹飪化學（第二版）（高職教材）
作者：季鴻崑
出版日期：2006-08-01
機械制圖(普通高等學校職業(yè)教育教改示范教材)
機械制圖(普通高等學校職業(yè)教育教改示范教材)
作者：呂思科、羅素
出版日期：2006-08-01

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