本科教材類 圖書


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新編中外服裝史(高校教材)
新編中外服裝史(高校教材) 
作者:陳東生、甘應(yīng)
出版日期:2006-02-01
釀造酒工藝學(xué)(第二版)
釀造酒工藝學(xué)(第二版)
作者:顧國賢
出版日期:2006-02-01
食品安全保藏學(xué)(高校教材)
食品安全保藏學(xué)(高校教材)
作者:劉興華
出版日期:2006-02-01
新編服裝畫技法(高校教材)
新編服裝畫技法(高校教材)
作者:陳東生、甘應(yīng)
出版日期:2006-02-01
生物化學(xué)(高校教材)
生物化學(xué)(高校教材) 
作者:魏述眾
出版日期:2006-01-01
食品技術(shù)原理(高校教材)
食品技術(shù)原理(高校教材) 
作者:趙晉府
出版日期:2006-01-01
文化服裝講座(5)(新版)(高職教材)--童裝·禮服篇
文化服裝講座(5)(新版)(高職教材)--童裝·禮服篇
作者:(日)文化服裝
出版日期:2006-01-01
文化服裝講座(8)(新版)--立體裁剪篇
文化服裝講座(8)(新版)--立體裁剪篇
作者:(日)小池干支
出版日期:2006-01-01
文化服裝講座(9)(新版)--鞋·帽篇
文化服裝講座(9)(新版)--鞋·帽篇
作者:(日)文化服裝
出版日期:2006-01-01
焙烤食品工藝學(xué)(高校教材)
焙烤食品工藝學(xué)(高校教材)
作者:李里特、江正
出版日期:2006-01-01
聚合物材料(高校教材)
聚合物材料(高校教材)
作者:凌繩
出版日期:2006-01-01
微生物工程原理(高校教材)
微生物工程原理(高校教材)
作者:肖冬光
出版日期:2006-01-01
天然香料加工工藝學(xué)(高校教材)
天然香料加工工藝學(xué)(高校教材)
作者:毛海舫、李瓊
出版日期:2006-01-01
食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)(高校教材)
食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)(高校教材)
作者:汪東風(fēng)
出版日期:2006-01-01
服裝·服飾·禮儀—人物形象設(shè)計(jì)系列教材
服裝·服飾·禮儀—人物形象設(shè)計(jì)系列教材
作者:陳郁、尹青驪
出版日期:2006-01-01
代謝控制發(fā)酵(高校教材)
代謝控制發(fā)酵(高校教材)
作者:張克旭、陳寧
出版日期:2005-09-01
食品分子生物學(xué)(高校教材)
食品分子生物學(xué)(高校教材)
作者:戰(zhàn)宇、鄭成、
出版日期:2005-09-01
餐飲企業(yè)經(jīng)營管理(中職教材)
餐飲企業(yè)經(jīng)營管理(中職教材) 
作者:呂莉
出版日期:2005-08-01

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