中職教材類(lèi) 圖書(shū)


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水產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
水產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校
作者：何宗奇
出版日期：2015-06-01
熱帶果蔬保鮮與加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中職職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
熱帶果蔬保鮮與加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中職職業(yè)教育改革發(fā)展
作者：梁紅文
出版日期：2015-06-01
食品微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
食品微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范
作者：周東霞
出版日期：2015-06-01
食品分析與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
食品分析與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范
作者：馮方洪
出版日期：2015-06-01
工程圖樣識(shí)讀與繪制（中等職業(yè)教育機(jī)械制造類(lèi)課程改革規(guī)劃教材）
工程圖樣識(shí)讀與繪制（中等職業(yè)教育機(jī)械制造類(lèi)課程改革規(guī)
作者：郭智君
出版日期：2014-10-01
機(jī)械零部件的手工制作與拆裝（中等職業(yè)教育機(jī)械制造類(lèi)課程改革規(guī)劃教材）
機(jī)械零部件的手工制作與拆裝（中等職業(yè)教育機(jī)械制造類(lèi)課
作者：黃曉
出版日期：2014-06-30
面點(diǎn)制作技藝（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
面點(diǎn)制作技藝（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：孫長(zhǎng)杰
出版日期：2014-01-24
融入組織（職業(yè)院校“品德技能合一”教育系列學(xué)材）
融入組織（職業(yè)院校“品德技能合一”教育系列學(xué)材）
作者：曹衛(wèi)國(guó)
出版日期：2013-09-22
人際溝通與禮儀（職業(yè)院?！捌返录寄芎弦弧苯逃盗袑W(xué)材）
人際溝通與禮儀（職業(yè)院?！捌返录寄芎弦弧苯逃盗袑W(xué)材
作者：何鐵山
出版日期：2013-09-22
筵席設(shè)計(jì)與制作（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
筵席設(shè)計(jì)與制作（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：錢(qián)峰
出版日期：2013-09-01
現(xiàn)代廚房管理（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
現(xiàn)代廚房管理（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：張濤
出版日期：2013-09-01
平版印刷機(jī)使用與調(diào)節(jié)——全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)教改示范教材
平版印刷機(jī)使用與調(diào)節(jié)——全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)
作者：孫星
出版日期：2013-01-01
印前制版工藝（全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)教改示范教材）
印前制版工藝（全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)教改示范教
作者：王連軍
出版日期：2012-10-08
烹飪英語(yǔ)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
烹飪英語(yǔ)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：宋潔
出版日期：2012-07-31
社交禮儀（中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）
社交禮儀（中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：王斯靜
出版日期：2012-07-24
中國(guó)飲食文化（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
中國(guó)飲食文化（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：趙建民
出版日期：2012-07-24
食療保健膳食制作技術(shù)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
食療保健膳食制作技術(shù)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材
作者：錢(qián)峰，呂勝嬌
出版日期：2012-07-05
烹飪化學(xué)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
烹飪化學(xué)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：俞一夫
出版日期：2012-03-13
面點(diǎn)原料知識(shí)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
面點(diǎn)原料知識(shí)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：錢(qián)峰，王支援
出版日期：2012-02-14
烹飪工藝（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
烹飪工藝（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：李順發(fā)，朱長(zhǎng)
出版日期：2011-05-06
印刷概論——全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)教改示范教材
印刷概論——全國(guó)中等職業(yè)教育印刷包裝專(zhuān)業(yè)教改示范教材
作者：唐宇平
出版日期：2011-01-01
烹飪?cè)现R(shí)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
烹飪?cè)现R(shí)（中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）
作者：任俊主編
出版日期：2010-08-01
食品微生物及其檢驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
食品微生物及其檢驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
作者：曾小蘭主編
出版日期：2010-08-01
分析化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
分析化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
作者：杜克生主編
出版日期：2010-05-01

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