食品類 圖書


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焙烤食品加工技術(shù)（第三版）（“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材）
焙烤食品加工技術(shù)（第三版）（“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)
作者：陳平 童永通
出版日期：2024-04-01
中國(guó)富鍶食品發(fā)展報(bào)告
中國(guó)富鍶食品發(fā)展報(bào)告
作者：韓娟,郭燕枝
出版日期：2022-10-01
食品理化檢測(cè)（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
食品理化檢測(cè)（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
作者：張根嶺
出版日期：2021-09-30
食品微生物檢測(cè)（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
食品微生物檢測(cè)（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
作者：張磊
出版日期：2021-09-01
面包制作（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
面包制作（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
作者：張磊
出版日期：2021-08-01
食品加工技術(shù)概論（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
食品加工技術(shù)概論（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（職
作者：顧金蘭
出版日期：2021-01-01
微生物學(xué)基礎(chǔ)（第二版）（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
微生物學(xué)基礎(chǔ)（第二版）（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)
作者：趙金海
出版日期：2019-09-01
焙烤食品加工技術(shù)（第二版）（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
焙烤食品加工技術(shù)（第二版）（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)
作者：陳平 陳明瞭
出版日期：2017-09-01
食品生物化學(xué)（第二版）（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
食品生物化學(xué)（第二版）（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教
作者：杜克生
出版日期：2017-07-01
食品營(yíng)養(yǎng)與安全（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
食品營(yíng)養(yǎng)與安全（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
作者：顧金蘭
出版日期：2017-06-26
分析化學(xué)（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
分析化學(xué)（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
作者：李曉莉
出版日期：2017-05-24
食品分析與檢測(cè)技術(shù)（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
食品分析與檢測(cè)技術(shù)（全國(guó)職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
作者：張金彩
出版日期：2017-05-24
水產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
水產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校
作者：何宗奇
出版日期：2015-06-01
熱帶果蔬保鮮與加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中職職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
熱帶果蔬保鮮與加工實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中職職業(yè)教育改革發(fā)展
作者：梁紅文
出版日期：2015-06-01
食品微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
食品微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范
作者：周東霞
出版日期：2015-06-01
食品分析與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)教材）
食品分析與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范
作者：馮方洪
出版日期：2015-06-01
食品微生物及其檢驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
食品微生物及其檢驗(yàn)技術(shù)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
作者：曾小蘭主編
出版日期：2010-08-01
食品分析技術(shù)(中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
食品分析技術(shù)(中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
作者：俞一夫主編
出版日期：2009-07-01
食品生物化學(xué)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
食品生物化學(xué)（中等職業(yè)教育規(guī)劃教材）
作者：彭珊珊 鐘瑞
出版日期：2008-12-12
食品烘焙MES模塊教材（中等職業(yè)教育教材）
食品烘焙MES模塊教材（中等職業(yè)教育教材）
作者：孫達(dá)夫主編
出版日期：2008-01-01
食品生物化學(xué)(中專教材)
食品生物化學(xué)(中專教材)
作者：石保金
出版日期：2007-01-01
焙烤食品工藝學(xué)(中專教材)
焙烤食品工藝學(xué)(中專教材)
作者：貢漢坤
出版日期：2006-09-01
乳制品生產(chǎn)技術(shù)（中職教材）
乳制品生產(chǎn)技術(shù)（中職教材）
作者：武建新
出版日期：2006-09-01
食品微生物學(xué)(中職教材)
食品微生物學(xué)(中職教材)
作者：謝梅英
出版日期：2006-09-01

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