生物類 圖書(shū)


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啤酒發(fā)酵與酯的形成
啤酒發(fā)酵與酯的形成
作者：楊東升
出版日期：2017-11-01
白酒釀造與技術(shù)創(chuàng)新
白酒釀造與技術(shù)創(chuàng)新
作者：李大和
出版日期：2017-08-01
固態(tài)發(fā)酵生物反應(yīng)器-設(shè)計(jì)和操作的基本原理（“十三五”國(guó)家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目）
固態(tài)發(fā)酵生物反應(yīng)器-設(shè)計(jì)和操作的基本原理（“十三五”
作者：（巴西）D.A
出版日期：2017-07-01
生態(tài)釀酒新技術(shù)
生態(tài)釀酒新技術(shù)
作者：余有貴
出版日期：2017-05-12
貝雷油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第六版（第二卷）
貝雷油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第六版（第二卷）
作者：裘愛(ài)泳
出版日期：2016-10-31
黃酒釀造技術(shù)（第二版）
黃酒釀造技術(shù)（第二版）
作者：謝廣發(fā)
出版日期：2016-09-15
阿爾茨海默病發(fā)病機(jī)理及其相關(guān)生物活性物質(zhì)研究
阿爾茨海默病發(fā)病機(jī)理及其相關(guān)生物活性物質(zhì)研究
作者：姜招峰
出版日期：2016-06-15
現(xiàn)代生物催化--高立體選擇及環(huán)境友好的反應(yīng)
現(xiàn)代生物催化--高立體選擇及環(huán)境友好的反應(yīng)
作者：[美]沃爾夫-
出版日期：2016-06-01
細(xì)菌分子遺傳學(xué)：第三版（國(guó)家出版基金項(xiàng)目、“十三五”國(guó)家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目）
細(xì)菌分子遺傳學(xué)：第三版（國(guó)家出版基金項(xiàng)目、“十三五”
作者：（美）拉里·
出版日期：2016-05-01
谷胱甘肽生產(chǎn)技術(shù)
谷胱甘肽生產(chǎn)技術(shù)
作者：董永勝
出版日期：2015-08-25
北方富營(yíng)養(yǎng)化水體生態(tài)修復(fù)技術(shù)
北方富營(yíng)養(yǎng)化水體生態(tài)修復(fù)技術(shù)
作者：宋關(guān)玲
出版日期：2015-07-01
四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告
四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告
作者：楊柳
出版日期：2015-03-24
中國(guó)白酒健康安全與生態(tài)釀造技術(shù)研究——第二屆中國(guó)白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集
中國(guó)白酒健康安全與生態(tài)釀造技術(shù)研究——第二屆中國(guó)白酒
作者：徐巖
出版日期：2014-09-19
酶制劑應(yīng)用技術(shù)問(wèn)答(第二版)
酶制劑應(yīng)用技術(shù)問(wèn)答(第二版)
作者：姜錫瑞
出版日期：2014-04-01
酶制劑在大宗生化品生產(chǎn)中的應(yīng)用
酶制劑在大宗生化品生產(chǎn)中的應(yīng)用
作者：段鋼
出版日期：2013-11-18
中國(guó)白酒關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展－首屆中國(guó)白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集
中國(guó)白酒關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展－首屆中國(guó)白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)論文
作者：徐巖
出版日期：2011-11-23
中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒（2009）
中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒（2009）
作者：中國(guó)釀酒工業(yè)
出版日期：2011-01-01
黃酒釀造技術(shù)
黃酒釀造技術(shù)
作者：謝廣發(fā)編著
出版日期：2010-09-01
葡萄酒釀造微生物學(xué)－實(shí)驗(yàn)技術(shù)與規(guī)程：第二版
葡萄酒釀造微生物學(xué)－實(shí)驗(yàn)技術(shù)與規(guī)程：第二版
作者：（美）福杰桑
出版日期：2010-06-01
合不攏的燕麥書(shū)
合不攏的燕麥書(shū)
作者：孟宏，董銀卯
出版日期：2010-04-01
傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)
傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)
作者：余乾偉
出版日期：2010-02-01
橡木桶——葡萄酒的搖籃
橡木桶——葡萄酒的搖籃
作者：李記明編著
出版日期：2010-01-01
眼科藥物與制劑學(xué)
眼科藥物與制劑學(xué)
作者：凌沛學(xué)主編
出版日期：2010-01-01
酒精與蒸餾酒工藝學(xué)
酒精與蒸餾酒工藝學(xué)
作者：章克昌主編
出版日期：2010-01-01

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