食品類 圖書


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乳品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校乳品工程專業(yè)教材）
乳品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材、高
作者：李春
出版日期：2016-03-01
乳品分析（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
乳品分析（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
作者：李春
出版日期：2016-01-01
食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（普通高等教育“十二五”
作者：尤玉如
出版日期：2015-09-01
食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)（第二版）（普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材）
食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)（第二版）（普通高等教育“十一
作者：張國(guó)農(nóng)
出版日期：2015-08-01
食品營(yíng)養(yǎng)與健康（第二版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
食品營(yíng)養(yǎng)與健康（第二版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃
作者：陶寧萍
出版日期：2015-08-01
科技論文寫作與論文答辯（高等學(xué)校專業(yè)教材：食品類專業(yè)適用）
科技論文寫作與論文答辯（高等學(xué)校專業(yè)教材：食品類專業(yè)
作者：崔桂友
出版日期：2015-07-01
食品風(fēng)味化學(xué)（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材）
食品風(fēng)味化學(xué)（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委
作者：王永華
出版日期：2015-06-01
現(xiàn)代甜菜制糖工藝學(xué)（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）
現(xiàn)代甜菜制糖工藝學(xué)（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）
作者：郭成宇
出版日期：2015-04-01
中華茶文化（高等學(xué)校專業(yè)教材）
中華茶文化（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：張凌云
出版日期：2015-04-01
食品安全學(xué)（全國(guó)高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材）
食品安全學(xué)（全國(guó)高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材）
作者：侯紅漫
出版日期：2014-11-01
食品衛(wèi)生學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
食品衛(wèi)生學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：馮翠萍
出版日期：2014-10-01
食品保藏與加工工藝實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（高等學(xué)校專業(yè)教材、國(guó)家級(jí)精品資源共享課程配套教材）
食品保藏與加工工藝實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（高等學(xué)校專業(yè)教材、國(guó)家級(jí)
作者：曾明涌
出版日期：2014-10-01
糧油及其制品檢驗(yàn)（高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材）
糧油及其制品檢驗(yàn)（高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材）
作者：翟愛華
出版日期：2014-08-01
食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：馮翠萍
出版日期：2014-07-01
食品分子生物學(xué)（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
食品分子生物學(xué)（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：寧正祥
出版日期：2014-06-01
食品質(zhì)量與安全管理（全國(guó)高等學(xué)校食品經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)適用教材）
食品質(zhì)量與安全管理（全國(guó)高等學(xué)校食品經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)適用
作者：劉華楠
出版日期：2014-05-12
食品工藝學(xué)（第三版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
食品工藝學(xué)（第三版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：陳野
出版日期：2014-04-01
乳品與飲料工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
乳品與飲料工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：尤玉如
出版日期：2014-03-03
淀粉及其制品生產(chǎn)工藝與設(shè)備（高等學(xué)校專業(yè)教材）
淀粉及其制品生產(chǎn)工藝與設(shè)備（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：錢維勤
出版日期：2014-02-01
食品安全與衛(wèi)生學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、上海高校市級(jí)精品課程配套教材）
食品安全與衛(wèi)生學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、上
作者：白晨
出版日期：2014-01-01
食品技術(shù)原理（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材、國(guó)家級(jí)精品資源共享課程配套教材）
食品技術(shù)原理（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材、國(guó)家級(jí)精品
作者：張民 趙征
出版日期：2014-01-01
畜產(chǎn)食品加工學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
畜產(chǎn)食品加工學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：岳喜慶
出版日期：2014-01-01
乳品機(jī)械與設(shè)備（高等學(xué)校乳品工程專業(yè)教材）
乳品機(jī)械與設(shè)備（高等學(xué)校乳品工程專業(yè)教材）
作者：馮鎮(zhèn)
出版日期：2013-09-01
材料導(dǎo)論（第二版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、高分子材料與工程專業(yè)系列教材）
材料導(dǎo)論（第二版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、
作者：勵(lì)杭泉
出版日期：2013-06-30

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