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食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(高等學(xué)校專業(yè)教材)
作者:王遠(yuǎn)亮
出版日期:2021-01-01
食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高
作者:丁武
出版日期:2021-01-01
食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五
作者:夏延斌 錢(qián)和
出版日期:2021-01-01
飲食營(yíng)養(yǎng)與健康(第二版)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立
作者:于紅霞 王保
出版日期:2021-01-01
食品安全控制與管理(全國(guó)高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全適用專
作者:錢(qián)和 陸善路
出版日期:2021-01-01
食品技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)(高等學(xué)校食品系統(tǒng)工程專業(yè)教材)
作者:李冬梅 鄭循
出版日期:2021-01-01
食品衛(wèi)生學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校專
作者:柳春紅
出版日期:2021-01-01
茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(普通高等教育茶學(xué)專業(yè)教材)
作者:尹祎 劉仲華
出版日期:2021-01-01
現(xiàn)代食品原料學(xué)(高等學(xué)校專業(yè)教材、中國(guó)輕工業(yè)“十三五
作者:江正強(qiáng)
出版日期:2021-01-01
果蔬加工工藝學(xué)(第二版)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教
作者:孟憲軍
出版日期:2020-12-30
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校專
作者:吳朝霞 張建
出版日期:2020-12-01
食品工程倫理(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材,高等
作者:錢(qián)建亞
出版日期:2020-11-01
食品質(zhì)量控制與管理(“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材
作者:錢(qián)和 王周平
出版日期:2020-09-30
食品工程高新技術(shù)(第二版)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃
作者:高福成 鄭建
出版日期:2020-09-20
食品文化概論(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、高等學(xué)校
作者:李文釗
出版日期:2020-09-01
茶葉質(zhì)量與安全學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)(普
作者:孫威江
出版日期:2020-08-31
食品原料學(xué)(第三版)(普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)
作者:蔣愛(ài)民 周佺
出版日期:2020-08-31
現(xiàn)代食品安全科學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材,
作者:章宇
出版日期:2020-08-01
簡(jiǎn)明食品毒理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、“十三
作者:王周平 孫震
出版日期:2020-08-01
食品衛(wèi)生學(xué)(第二版)(高等學(xué)校專業(yè)教材)
作者:馮翠萍
出版日期:2020-08-01
食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(第二版)
作者:馮翠萍
出版日期:2020-08-01
生物化學(xué)(第二版)(高等學(xué)校生物工程專業(yè)教材)
作者:馬霞 魏述眾
出版日期:2020-08-01
天然產(chǎn)物提取工藝學(xué)(第二版)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)
作者:徐懷德
出版日期:2020-08-01
食品加工工程與技術(shù)(第三版)(國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程
作者:[以]扎基·伯
出版日期:2020-07-01
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