食品與生物類 圖書


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現(xiàn)代生物催化--高立體選擇及環(huán)境友好的反應
現(xiàn)代生物催化--高立體選擇及環(huán)境友好的反應
作者:[美]沃爾夫-
出版日期:2016-06-01
微生物油脂發(fā)酵與加工技術(shù)
微生物油脂發(fā)酵與加工技術(shù)
作者:何東平
出版日期:2015-12-31
海味采購食用圖鑒
海味采購食用圖鑒
作者:鄺裕棠
出版日期:2015-09-08
海鮮采購食用圖鑒
海鮮采購食用圖鑒
作者:袁仲安
出版日期:2015-09-08
谷胱甘肽生產(chǎn)技術(shù)
谷胱甘肽生產(chǎn)技術(shù)
作者:董永勝
出版日期:2015-08-25
北方富營養(yǎng)化水體生態(tài)修復技術(shù)
北方富營養(yǎng)化水體生態(tài)修復技術(shù)
作者:宋關(guān)玲
出版日期:2015-07-01
四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告
四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告
作者:楊柳
出版日期:2015-03-24
食品研究與數(shù)據(jù)分析(第四版)
食品研究與數(shù)據(jù)分析(第四版)
作者:劉魁英
出版日期:2015-01-01
貝類加工與利用
貝類加工與利用
作者:章超樺,秦小
出版日期:2014-11-01
天然食用香料與色素-國外現(xiàn)代食品科技系列
天然食用香料與色素-國外現(xiàn)代食品科技系列
作者:許學勤
出版日期:2014-10-27
嘉興·市菜——中華市菜文化叢書
嘉興·市菜——中華市菜文化叢書
作者:趙建民
出版日期:2014-09-28
中國清真烹飪
中國清真烹飪
作者:何順斌
出版日期:2014-09-04
酒精蒸餾技術(shù)(第四版)
酒精蒸餾技術(shù)(第四版)
作者:許開天
出版日期:2014-09-01
糧油食品
糧油食品
作者:何東平
出版日期:2014-06-01
最具人氣的美味西點
最具人氣的美味西點
作者:張琴 王森 著
出版日期:2014-05-01
米糠加工技術(shù)
米糠加工技術(shù)
作者:何東平
出版日期:2014-04-28
食品熱力殺菌理論與實踐
食品熱力殺菌理論與實踐
作者:林焜輝
出版日期:2014-04-08
傾斜的聲譽——中國名酒公關(guān)啟示錄
傾斜的聲譽——中國名酒公關(guān)啟示錄
作者:陸仲陽
出版日期:2014-04-02

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