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營(yíng)養(yǎng)配餐(高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程教材)
作者:黃麗卿
出版日期:2013-09-01
植物組織培養(yǎng)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材、國(guó)家精
作者:石文山
出版日期:2013-06-01
調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)(高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程教材)
作者:李平凡
出版日期:2013-03-06
焙烤食品加工技術(shù)(第二版)(普通高等教育“十一五”國(guó)
作者:朱珠,梁傳偉
出版日期:2012-09-30
發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)(全國(guó)農(nóng)業(yè)高職院校“十二五”規(guī)劃教材
作者:尚麗娟
出版日期:2012-09-10
食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材)
作者:劉用成
出版日期:2012-08-20
食品微生物檢測(cè)技術(shù)(高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程教材)
作者:唐勁松,徐安
出版日期:2012-08-20
果蔬加工技術(shù)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材)
作者:王麗瓊
出版日期:2012-07-31
淀粉制品加工技術(shù)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材)
作者:李慧東
出版日期:2012-07-31
食品添加劑基礎(chǔ)(第二版)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃
作者:高彥祥
出版日期:2012-06-12
乳制品加工技術(shù)(含CD)(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教
作者:羅紅霞
出版日期:2012-05-04
淀粉糖與糖醇加工技術(shù)(高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程教材)
作者:李平凡,鐘彩
出版日期:2012-03-21
化學(xué)綜合(分析化學(xué))(國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果
作者:李曉燕主編
出版日期:2011-12-07
化學(xué)綜合(無(wú)機(jī)化學(xué))(國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果
作者:危晴
出版日期:2011-10-18
中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)習(xí)題與案例(普通高等教育“十二五”規(guī)劃教
作者:戚新,杜霽
出版日期:2011-10-08
食品微生物學(xué)及其技能訓(xùn)練(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃
作者:李志香,張家
出版日期:2011-09-09
微生物學(xué)基礎(chǔ)(國(guó)家示范性高職院校特色教材建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)
作者:劉曉蓉
出版日期:2011-09-06
養(yǎng)豬生產(chǎn)(高職高?!笆濉币?guī)劃教材)
作者:豐艷平,劉小
出版日期:2011-08-18
藥品質(zhì)量管理(國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果系列)
作者:王曉杰,徐娟
出版日期:2011-06-08
數(shù)控編程與加工-基于工作過程(普通高等職業(yè)教育“十二
作者:殷小清
出版日期:2011-05-27
乳制品加工技術(shù)(國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果系列)
作者:蘇東海
出版日期:2010-10-01
乳與乳制品加工技術(shù)(高等職業(yè)教育教材)
作者:李鳳林,蘭文
出版日期:2010-08-01
飲料加工技術(shù)(國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果系列)
作者:劉俊英,李金
出版日期:2010-08-01
肉制品生產(chǎn)技術(shù)(高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程教材)
作者:高翔,王蕊主
出版日期:2010-06-01
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