食品類 圖書


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糧油質(zhì)量檢驗（高等職業(yè)教育糧食類專業(yè)教材）
糧油質(zhì)量檢驗（高等職業(yè)教育糧食類專業(yè)教材）
作者：孫勤 曹川
出版日期：2023-08-01
煙臺城市味道
煙臺城市味道
作者：劉雪峰，溫寶
出版日期：2023-04-01
煙臺二十四節(jié)氣美食文化
煙臺二十四節(jié)氣美食文化
作者：劉雪峰，溫寶
出版日期：2023-04-01
基礎(chǔ)化學(xué)（第三版）（高等職業(yè)教育專業(yè)教材）
基礎(chǔ)化學(xué)（第三版）（高等職業(yè)教育專業(yè)教材）
作者：劉丹赤
出版日期：2022-08-03
食品發(fā)酵技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
食品發(fā)酵技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)教材）
作者：殷海松 孫勇
出版日期：2022-06-24
食品微生物檢測技術(shù)（第二版）（“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材）
食品微生物檢測技術(shù)（第二版）（“十三五”職業(yè)教育國家
作者：嚴(yán)曉玲，牛紅
出版日期：2022-01-01
農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)（第二版）（高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)類專業(yè)教材）（“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點教材）
農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)（第二版）（高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)類專業(yè)
作者：楊寶林
出版日期：2021-12-01
食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（高等職業(yè)教育食品質(zhì)量與安全專業(yè)教材）
食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（高等職業(yè)教育食品質(zhì)量與
作者：姚衛(wèi)蓉，吳存
出版日期：2021-10-01
生物制藥工藝技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高等職業(yè)教育藥品與醫(yī)療器械類專業(yè)教材）
生物制藥工藝技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高
作者：牛紅軍 陳立
出版日期：2021-09-01
黔茶加工綜合實訓(xùn)（高等職業(yè)教育茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)教材）
黔茶加工綜合實訓(xùn)（高等職業(yè)教育茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)
作者：王俊青
出版日期：2021-04-01
保健食品GMP實施與管理（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高職教材）
保健食品GMP實施與管理（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
作者：孫金才
出版日期：2021-03-01
釀酒微生物（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
釀酒微生物（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教
作者：張敬慧 郭云
出版日期：2021-01-08
農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高等職業(yè)教育專業(yè)教材）
農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高等
作者：項鐵男 劉小
出版日期：2021-01-01
白酒釀造技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
白酒釀造技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列
作者：梁宗余
出版日期：2021-01-01
釀酒化學(xué)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
釀酒化學(xué)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
作者：朱濤
出版日期：2020-12-23
白酒企業(yè)管理與市場營銷（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
白酒企業(yè)管理與市場營銷（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列
作者：郭云霞 王琪
出版日期：2020-12-01
白酒生產(chǎn)綜合實訓(xùn)指導(dǎo)（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
白酒生產(chǎn)綜合實訓(xùn)指導(dǎo)（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教
作者：辜義洪 蘭小
出版日期：2020-12-01
白酒勾兌與品評技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
白酒勾兌與品評技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專
作者：辜義洪
出版日期：2020-11-30
白酒企業(yè)管理與營銷（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）
白酒企業(yè)管理與營銷（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材
作者：郭云霞 王琪
出版日期：2020-11-30
焙烤食品加工技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高職教材）
焙烤食品加工技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高
作者：魏瑋
出版日期：2020-10-01
糧油食品加工技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高職教材）
糧油食品加工技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高
作者：張海臣 曲波
出版日期：2020-10-01
食品安全與質(zhì)量控制（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（高職教材）
食品安全與質(zhì)量控制（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（
作者：蘇來金
出版日期：2020-09-01
生物分離技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)教材）
生物分離技術(shù)（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)教材）
作者：李存法
出版日期：2020-07-01
食品專業(yè)英語（高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
食品專業(yè)英語（高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
作者：楊雅蘭 唐秋
出版日期：2020-06-01

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