首 頁
生 活
科 技
教 材
教育心理
服務(wù)互動
新聞動態(tài)
旗艦店
食品類 圖書
返回上級分類
功能食品加工技術(shù)(高職教材)
作者:李世敏
出版日期:2006-09-01
食品摻偽鑒別檢驗(高職教材)
作者:彭珊珊等
出版日期:2006-09-01
食品檢驗技術(shù)(微生物部分)(高職教材)
作者:劉用成
出版日期:2006-09-01
食品工程原理(高職教材)
作者:張旭光
出版日期:2006-09-01
食品安全性與質(zhì)量控制(高職教材)
作者:江漢湖、張曉
出版日期:2006-08-01
食品工廠設(shè)計(高職教材)
作者:王如福
出版日期:2006-07-01
發(fā)酵工藝教程(高職教材)
作者:黨建章
出版日期:2006-07-01
食品生物化學(xué)(高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材)
作者:李培青
出版日期:2006-07-01
肉制品加工技術(shù)(高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材)
作者:杜克生
出版日期:2006-07-01
乳與乳制品檢測技術(shù)(高職教材)
作者:翁鴻珍
出版日期:2006-06-01
食品微生物學(xué)(高職教材)
作者:賈英民
出版日期:2006-03-01
食品分析技術(shù)(高職教材)
作者:張意靜
出版日期:2006-03-01
軟飲料工藝學(xué)(高職教材)
作者:高愿軍
出版日期:2006-03-01
食品工業(yè)企業(yè)管理(高職教材)
作者:馬興勝
出版日期:2006-03-01
食品添加劑(高職教材)
作者:彭珊珊、鐘瑞
出版日期:2006-03-01
白酒釀造工教程(中)(適用于初級工、中級工、高級工)
作者:李大河
出版日期:2006-03-01
發(fā)酵調(diào)味品工藝學(xué)(職教教材)
作者:楊天英
出版日期:2006-01-01
白酒釀造工教程(上)(基礎(chǔ)知識)
作者:李大和
出版日期:2006-01-01
發(fā)酵食品工藝學(xué)(高職教材)
作者:張惟廣
出版日期:2005-09-01
飲品知識(高職教材)
作者:雙長明
出版日期:2005-08-01
食品理化與微生物檢測實驗(高職教材)
作者:張英
出版日期:2005-08-01
畜禽食品工藝學(xué)(高職教材)
作者:靳燁
出版日期:2004-03-01
肉制品加工技術(shù)(全國農(nóng)業(yè)高職院校“十二五”規(guī)劃教材)
作者:尚麗娟
出版日期:2003-08-01
總191條,
8/8
|<<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
關(guān)于我們
|
聯(lián)系我們
|
企業(yè)郵箱
|
辦公平臺
|
瑞麗Rayli
|
用戶登錄
京ICP備
09114783
號
京公網(wǎng)安備
11010102004331
號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準(zhǔn)設(shè)立文號 新出音2003[1297]
國家一級出版社 全國首批數(shù)字出版轉(zhuǎn)型示范單位 全國百佳圖書出版單位
中國輕工業(yè)出版社有限公司 China Light Industry Press Ltd.
北京市石景山區(qū)魯谷東街5號