食品類 圖書(shū)


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現(xiàn)代乳制品加工技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
現(xiàn)代乳制品加工技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
作者：馬兆瑞，秦立
出版日期：2010-06-01
食品毒理學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)教程（高等職業(yè)教育教材）
食品毒理學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)教程（高等職業(yè)教育教材）
作者：金剛
出版日期：2010-04-01
水產(chǎn)品加工技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
水產(chǎn)品加工技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
作者：李玉環(huán)，徐波
出版日期：2010-04-01
果蔬罐藏加工技術(shù)
果蔬罐藏加工技術(shù)
作者：陳儀男主編
出版日期：2010-01-01
食品安全控制技術(shù)
食品安全控制技術(shù)
作者：成曉霞，張國(guó)
出版日期：2009-09-01
發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)
發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)
作者：王淑欣主編
出版日期：2009-09-01
食品包裝技術(shù)（第二版）
食品包裝技術(shù)（第二版）
作者：章建浩主編
出版日期：2009-08-01
食品添加劑（第二版）（高等職業(yè)教育教材）
食品添加劑（第二版）（高等職業(yè)教育教材）
作者：彭珊珊等主編
出版日期：2009-01-01
食品企業(yè)管理體系建立與認(rèn)證（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
食品企業(yè)管理體系建立與認(rèn)證（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系
作者：馬長(zhǎng)路
出版日期：2009-01-01
食品分析操作訓(xùn)練（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
食品分析操作訓(xùn)練（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
作者：王芃許泓主編
出版日期：2008-07-01
現(xiàn)代儀器分析（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
現(xiàn)代儀器分析（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
作者：王鋒主編
出版日期：2008-07-01
食品摻偽鑒別檢驗(yàn)（第二版）（高等職業(yè)教育教材）
食品摻偽鑒別檢驗(yàn)（第二版）（高等職業(yè)教育教材）
作者：彭珊珊等主編
出版日期：2008-01-01
發(fā)酵工藝原理（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材）
發(fā)酵工藝原理（高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材）
作者：鄧毛程主編
出版日期：2007-09-01
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)（高等職業(yè)教育教材）
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)（高等職業(yè)教育教材）
作者：李鳳林夏宇主
出版日期：2007-09-01
制冷技術(shù)與食品冷凍冷藏設(shè)施設(shè)計(jì)（高等學(xué)校專業(yè)教材）
制冷技術(shù)與食品冷凍冷藏設(shè)施設(shè)計(jì)（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：閆師杰董吉林
出版日期：2007-09-01
果蔬采后生理生化實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
果蔬采后生理生化實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
作者：曹建康，姜微
出版日期：2007-09-01
食品加工技術(shù)概論（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
食品加工技術(shù)概論（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
作者：張孔海主編
出版日期：2007-08-01
食品機(jī)械與設(shè)備（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
食品機(jī)械與設(shè)備（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
作者：劉曉杰南浩太
出版日期：2007-08-01
商品檢驗(yàn)技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
商品檢驗(yàn)技術(shù)（高等職業(yè)教育教材）
作者：余奇飛主編
出版日期：2007-07-01
軟飲料加工技術(shù)（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
軟飲料加工技術(shù)（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
作者：張瑞菊王林山
出版日期：2007-03-01
食品化學(xué)（高職教材）
食品化學(xué)（高職教材）
作者：夏延斌
出版日期：2007-01-01
食品檢驗(yàn)技術(shù)（感官評(píng)價(jià)部分）（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)系列教材）
食品檢驗(yàn)技術(shù)（感官評(píng)價(jià)部分）（高等職業(yè)教育食品類專業(yè)
作者：汪浩明
出版日期：2007-01-01
食品生物技術(shù)（高職教材）
食品生物技術(shù)（高職教材） 
作者：劉冬
出版日期：2006-09-01
食品包裝技術(shù)（高職教材）
食品包裝技術(shù)（高職教材）
作者：章建浩
出版日期：2006-09-01

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