食品與生物類 圖書


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壽司制作入門
壽司制作入門
作者:王森主編
出版日期:2009-09-01
蛋糕制作入門
蛋糕制作入門
作者:王森編著
出版日期:2009-09-01
在家做糖果
在家做糖果
作者:李雪娥著
出版日期:2009-09-01
卷煙煙氣安全性與危害防范
卷煙煙氣安全性與危害防范
作者:金平正,金聞
出版日期:2009-09-01
生物防腐劑
生物防腐劑
作者:賈士儒主編
出版日期:2009-09-01
玉米淀粉工業(yè)手冊
玉米淀粉工業(yè)手冊
作者:陳璥主編
出版日期:2009-09-01
時尚美味芝士蛋糕
時尚美味芝士蛋糕
作者:黎國雄編著
出版日期:2009-09-01
玩轉拉花咖啡
玩轉拉花咖啡
作者:王森主編
出版日期:2009-09-01
楊梅資源開發(fā)與利用
楊梅資源開發(fā)與利用
作者:張慜,孫金才
出版日期:2009-09-01
時尚百變巧克力甜品
時尚百變巧克力甜品
作者:黎國雄編著
出版日期:2009-09-01
功能性乳制品(第二卷)
功能性乳制品(第二卷)
作者:(芬)薩麗娜
出版日期:2009-08-01
轉基因食品生物技術及其安全評價
轉基因食品生物技術及其安全評價
作者:趙興緒編著
出版日期:2009-07-01
《月餅生產工藝與配方》
《月餅生產工藝與配方》
作者:曾潔主編
出版日期:2009-06-01
《綜觀紅曲與紅曲菌》
《綜觀紅曲與紅曲菌》
作者:李鐘慶等編著
出版日期:2009-06-01
《中國腐乳釀造(第二版)》
《中國腐乳釀造(第二版)》
作者:王瑞芝主編
出版日期:2009-06-01
《油菜籽加工與綜合利用》
《油菜籽加工與綜合利用》
作者:吳謀成編著
出版日期:2009-06-01
《野生食用植物資源加工技術》
《野生食用植物資源加工技術》
作者:馬鶯等主編
出版日期:2009-06-01
歐盟食品接觸材料法規(guī)與指南
歐盟食品接觸材料法規(guī)與指南
作者:《歐盟食品接
出版日期:2009-06-01
《油脂工廠安全生產》
《油脂工廠安全生產》
作者:許浮萍、閆子
出版日期:2009-05-01
清香型白酒釀造技術
清香型白酒釀造技術
作者:王元太
出版日期:2009-04-01
《中國釀酒工業(yè)年鑒2008》
《中國釀酒工業(yè)年鑒2008》
作者:中國釀酒工業(yè)
出版日期:2009-04-01
《功能性食品碳水化合物》
《功能性食品碳水化合物》
作者:(加)比利亞
出版日期:2009-04-01
《食品研究與數據分析(第三版)》
《食品研究與數據分析(第三版)》
作者:劉魁英主編
出版日期:2009-04-01
《食品工業(yè)高新技術》
《食品工業(yè)高新技術》
作者:高福成,鄭建
出版日期:2009-04-01

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